Disneyland Park, son dönemde viral hale gelen yiyeceklerine olan yoğun talebi karşılamak için popüler bir yemek standını genişletme kararı aldı.
Parkın Fantasyland bölgesinde yer alan Edelweiss Snacks, özellikle dev tütsülenmiş hindi butları ve sarımsaklı peynirli bratwurst gibi ürünlerle uzun kuyruklar çekmeye devam ediyor.
Yeni yapı yükseliyor
Sosyal medyada paylaşılan görüntülerde, standın bulunduğu alanda yeni bir A-çatı tasarımı ve dikey desteklerin inşa edildiği görülüyor. Disneyland yönetimi, Anaheim şehrine yaptığı yapı izni başvurusunda:
- Yeni bir walk-up servis penceresi
- 518 metrekarelik prefabrik açık oturma alanı
- 169 metrekarelik gölgelik yapı
eklenmesini planlıyor.
Viral menü ürünleri büyümeyi tetikledi
Edelweiss Snacks özellikle son yıllarda parkın en yoğun noktalarından biri haline geldi. Yaklaşık 2 milyon adet dev hindi butunun Disneyland ve Florida parklarında yıllık satışa ulaştığı belirtiliyor.
Sosyal medyada popülerleşen sarımsaklı peynirli bratwurst ise başlangıçta ziyaretçilerin kendi kombinasyonlarıyla ortaya çıkmış, daha sonra resmi menüye eklenmişti.
Talep baskısı operasyonu değiştiriyor
Disneyland, artan ziyaretçi sayısı ve viral ürünlere yönelik talep nedeniyle operasyonlarını yeniden şekillendiriyor. Standın yanında mobil sipariş sisteminin de devreye alınmasıyla kuyrukların azaltılması hedefleniyor.
Şirket, bu genişlemeyle hem servis kapasitesini artırmayı hem de park içi “fast food deneyimini” daha akıcı hale getirmeyi amaçlıyor.
