Saki İçecek Yönetim Kurulu Başkanı Erol Sezer, bağdan üretime uzanan süreçte terroir, nitelikli hammadde ve...
İrem Eyüboğlu Kaynak: Trendler değişebilir ama iyi kahve her zaman önemli olacak
Cihangir’in sokak kültürüyle kahve tutkusunun buluştuğu FAW Coffee, “başka bir dünyadan” ilham alan hikâyesini mahallenin...
Leman Akpınar: “Bugünün rekabeti özellikler değil, anlamlar arasında”
Turizm pazarlamasında asıl sorunun bütçe değil, strateji olduğunu söyleyen Marka Stratejisi Danışmanı Leman Akpınar, lüks...
Şef Ezgi Tilki: “Türk tereyağıyla da çok iyi kruvasan yapılabiliyor”
Origami Kruvasan’ın Kurucu Ortağı ve Şefi Ezgi Tilki’nin hikâyesi, yalnızca başarılı bir bakery markasının kuruluş...
Inari Omakase Koordinatör Şefi Korhan Gülsoy: İyi yemek bir sanat eseridir
İnari Omakase Mutfak Koordinatörü Şef Korhan Gülsoy, geleneksel Japon mutfak disiplinini modern füzyon dokunuşlarıyla harmanladıkları lezzet yolculuğunu ve mutfaktaki değişmez ilkelerini anlattı. Şefe güven duymaya…
No posts found!
No posts found!
No posts found!
No posts found!
No posts found!
No posts found!
No posts found!
No posts found!
No posts found!