Gün: 22 Nisan 2026

Gastronomide kalıcılığın sırrı: Tarif değil ustalıkGastronomide kalıcılığın sırrı: Tarif değil ustalık

İstanbul’da gastronomi sahnesi her geçen gün yeni markalar ve konseptlerle büyürken, kalıcı olmayı başaran mekânların ortak paydasını köklü hikâyeler ve sürdürülebilir lezzet anlayışı oluşturuyor. Hızlı tüketim kültürünün yaygınlaştığı günümüzde, geçmişten

Şanlıurfa, “2029 Dünya Gastronomi Bölgesi” unvanına aday gösterildiŞanlıurfa, “2029 Dünya Gastronomi Bölgesi” unvanına aday gösterildi

Şanlıurfa, “2029 Dünya Gastronomi Bölgesi” unvanına aday gösterildi Şanlıurfa, Uluslararası Gastronomi, Kültür, Sanat ve Turizm Enstitüsü (IGCAT) tarafından verilen “2029 Dünya Gastronomi Bölgesi (World Region of Gastronomy)” unvanına aday gösterildi.