Anadolu mutfağının 1937’den günümüze uzanan en güçlü temsilcilerinden biri olan 7 Mehmet, bu yıl Ramazan ruhunu İstanbul’un yeni cazibe merkezi Tersane İstanbul’a taşıyor. Seçkin restoran Aliée İstanbul ile güçlerini birleştiren marka, Mayıs ayında açılması planlanan kalıcı restoranı öncesinde, İstanbullu lezzet tutkunlarına unutulmaz bir “iftar provası” sunuyor.
Akdeniz ve Anadolu’nun Kusursuz Uyumu
7 Mehmet’in üçüncü kuşak temsilcisi Mehmet Akdağ önderliğinde hazırlanan iftar menüleri, Anadolu’nun derin mutfak hafızasını Aliée’nin modern ve hafif Akdeniz dokunuşlarıyla harmanlıyor. İş birliği kapsamında; geleneksel iftariyelikler, 7 Mehmet’in imza yemekleri ve paylaşım odaklı tabaklar, Tersane İstanbul’un tarihi dokusuyla birleşerek misafirlere sakin ve rafine bir deneyim vadediyor.
“Kültürler Aynı Sofrada Buluşuyor”
Mehmet Akdağ, bu iş birliğinin sadece bir yemek servisi değil, aynı zamanda bir kültür aktarımı olduğunu vurgulayarak, “Ramazan’ın birleştirici gücünü, Aliée İstanbul’un modern vizyonuyla aynı sofrada buluşturuyoruz,” dedi. Bu özel buluşma, Mayıs ayında resmen açılacak olan 7 Mehmet İstanbul şubesi için de gastronomi dünyasında büyük bir merak uyandırıyor.
Ramazan ayı boyunca sürecek olan bu özel etkinlik, İstanbul’da geleneksel iftar sofralarına modern ve yüksek standartlı bir alternatif arayanların bir numaralı adresi olmaya aday.
