Türkiye merkezli fast-casual restoran markası Doyuyo, İstanbul’daki büyümesini İstiklal Caddesi’ne taşıdı. Marka, Beyoğlu’ndaki tarihi Suriye Pasajı’nda 88. restoranını hizmete açarken, yüksek yaya trafiğine sahip lokasyonlarla…
Yazıların kategorisi: “Mekan”
Restoran keşifleri ve yeni açılan yerler.
İstanbul gastronomi sahnesi heyecan verici bir buluşmaya ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. Pera’nın serbest ruhlu mekanı Todos los Días, özel bir akşam için Altunizade’ye taşınarak FAMİ’nin…
Mandarin Oriental, Bodrum’un yeni restoranı EGE, Ege mutfağının yerel ve mevsimsel ürünlerini merkeze alan menüsüyle hizmet vermeye başladı. Restoranın menüsünde geleneksel Ege yemeklerinin yanı sıra…
Plaza Premium Lounge İstanbul, Chef Series’in ikinci sezonunda Anadolu mutfağının klasiklerinden Alinazik’i menüsüne taşıyor. Şef Ahmet Ersoy’un yorumuyla hazırlanan yemek, İstanbul Sabiha Gökçen Uluslararası Havalimanı’ndaki…
Londra merkezli başlayan ve kısa sürede küresel bir fenomene dönüşen dünyaca ünlü restoran zinciri Burger & Lobster, Türkiye’deki ilk lokasyonunu Zorlu Center’da açtı. İstanbul’un gastronomi…
New York’un East Village bölgesinde 12 yıldır hizmet veren bitki bazlı pizza ve şarap barı Double Zero, kapılarını temelli kapattı. Restoran yönetiminden yapılan veda açıklamasında,…
Gastronomi dünyasının en prestijli adreslerinden biri olan, şef Bruno Verjus yönetimindeki 2 Michelin yıldızlı “Table”, 14 yıllık serüvenin ardından kapılarını kapatma kararı aldı. Dünyanın En…
Japon robatayaki kültürünü çağdaş gastronomi anlayışıyla yorumlayan ROKA, İstanbul’daki restoranıyla Galataport’ta kapılarını açıyor. Ateşin merkezde olduğu mutfak, sushi ve sashimi seçenekleri, kokteyller ve Boğaz manzarası,…
Kapadokya’nın yerel ürünleri ve kuşaklar boyunca aktarılan tarifleri, Museum Hotel bünyesindeki Lil’a’nın yeni tadım menüsü “Kapadokya Hafızası” ile çağdaş gastronomi anlayışında yeniden yorumlanıyor. Kreatif Gastronomi…
Londra merkezli restoran markası Burger & Lobster, Avrupa’daki ilk restoranını İstanbul Zorlu Center’da açtı. YKT Global çatısı altındaki YKT Gıda yatırımıyla Türkiye’ye gelen marka, burger…