Fonksiyonel içecek pazarında faaliyet gösteren Olia, dünyanın ilk hazır içilebilir zeytin yaprağı buzlu çayını geliştirdiğini açıkladı. Şirketten yapılan açıklamaya göre ürün, hafif gazlı, kafeinsiz ve…
Yazıların kategorisi: “manşet”
İstanbul ve çevresi, Mayıs ayında Michelin yıldızlı şeflerin buluşmalarından Hıdırellez ritüellerine kadar geniş bir gastronomi takvimine ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. İşte öne çıkan etkinlikler: Hıdırellez…
ABD’de restoran sektörü için yılın en yoğun günü olmaya devam eden Anneler Günü, 2026’da da benzer bir tabloya hazırlanıyor. OpenTable verilerine göre, geçen yıl Anneler…
Gastronomi dünyasının en çok tartışılan konularından biri olan “En iyi döner nerede yenir?” sorusuna, ünlü eleştirmen Vedat Milor son noktayı koydu. Kafa TV’de yaptığı değerlendirmede…
Şehrin iki popüler noktası Inari Omakase ve The Townhouse, mutfak ve bar deneyimlerini yer değiştirdikleri iki gecelik özel bir etkinlik serisinde buluşuyor. “From Our Side…
JW Marriott Istanbul Bosphorus bünyesindeki Octo Istanbul, 10-11 Nisan 2026 tarihlerinde gastronomi dünyasının dikkat çeken etkinliklerinden birine ev sahipliği yaptı. “Four Hands Dinner” konsepti kapsamında…
İstanbul Beylikdüzü, bugün gastronomi dünyasında eşine az rastlanır bir başarıya sahne oldu. Lahmacun ustası Ramazan Çimen ve 40 kişilik profesyonel ekibi, hazırladıkları 63 metre uzunluğundaki…
Kahve sadece bir içecek değil, yüzyıllardır fikirlerin tartışıldığı, ihtilallerin planlandığı ve sanatın yeşerdiği bir kültür simgesidir. 17. yüzyıldan günümüze kapılarını hiç kapatmayan, Voltaire’den Casanova’ya kadar…
İzmir’in sakin kasabası Urla, son yıllarda kabuk değiştirerek Türkiye’nin en prestijli gastronomi destinasyonuna dönüştü. Michelin yıldızları, Yeşil Yıldız ödülleri ve sürdürülebilirlik vizyonuyla parlayan Urla; yerel…
Seyahat rotanızı lezzet haritasına dönüştürecek, damak çatlatan o meşhur duraklar: 🚗 Marmara Bölgesi: Köfte ve Ciğer Rotası 🌿 Ege Bölgesi: Pide ve Çöp Şiş Krallığı…