ABD’de sığır eti fiyatlarının yüksek seyretmesinin temel nedenlerinden biri, ülkenin sığır sürüsünün 75 yılın en düşük seviyesine gerilemesi. Uzmanlara göre arzın yeniden toparlanması yıllar alabileceği…
Yazılarn yazarı: “the obur”
Dünya sofralarının üç öğün protein ihtiyacını karşılayan Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği, son 1 yıllık dönemde ihracatını 2 milyar doların üzerine taşıyarak…
İstanbul gastronomi ve kokteyl kültürünün sevilen adreslerinden Mathilda’s Cocktail Bar & Kitchen, tek gecelik özel bir pop-up etkinliği için Bodrum’a geliyor. 15 Ağustos Cumartesi gerçekleşecek…
Dünya gastronomisinin önde gelen şeflerinden, iki Michelin yıldızlı Paco Roncero, Sözen Hospitality ve Gastromasa iş birliğiyle Ruins Luxury Resort Bodrum’da gastronomi tutkunlarıyla buluştu. 7-9 Ağustos…
Ege gastronomisinin öne çıkan lokasyonlarından Urla ile Yalıkavak, özel bir lezzet iş birliğinde bir araya geliyor. Narimor Urla’nın kurucu şefi Atilla Heilbronn, mekanın imza tadım…
Elite World Hotels & Resorts’un Ege mutfağını modern yorumlarla buluşturan restoranı Savlo, Elite World Kuşadası’ndan İstanbul’a uzanıyor. Savlo’nun özel Ege seçkisi, 28 Ağustos’tan itibaren Elite…
Rekabet Kurulu, A101 markasının bağlı olduğu Yeni Mağazacılık A.Ş.’nin, CarrefourSA’nın (Carrefoursa Carrefour Sabancı Ticaret Merkezi A.Ş.) tek kontrolünü devralmasına ilişkin işleme koşullu izin verdi. Rekabet…
A24 üretimi yeni biyografik film Tony vizyona girerken, gastronomi dünyası efsanevi şef, yazar ve TV sunucusu Anthony Bourdain’i bir kez daha anıyor. Derin empati yeteneği…
İstanbul gastronomi sahnesi özel bir “4 Hands” akşamına ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. Michelin Rehberi’nde yer alan Karaköy’ün sevilen restoranı Aşeka’nın kurucu şefi Deniz Erinç, Hona’nın…
Bakliyat, hububat ve katma değerli gıda sektöründe faaliyet gösteren Armada Gıda, 2026 yılının ilk yarısına ilişkin finansal sonuçlarını açıkladı. Şirket, yılın ilk altı ayında hem…