Elite World Hotels & Resorts’un Ege mutfağını modern yorumlarla buluşturan restoranı Savlo, Elite World Kuşadası’ndan İstanbul’a uzanıyor. Savlo’nun özel Ege seçkisi, 28 Ağustos’tan itibaren Elite World Grand İstanbul Küçükyalı’da misafirlerle buluşacak.
Ege mutfağının köklü tariflerini çağdaş sunumlarla yeniden yorumlayan Savlo, İstanbul’da gastronomi ve eğlenceyi bir araya getiren özel bir deneyim sunmaya hazırlanıyor. Havuz başında gerçekleştirilecek organizasyonda konuklar, Ege’nin sıcak atmosferini ve özgün tatlarını canlı müzik eşliğinde deneyimleyecek.
Havuz başında Ege atmosferi
28 Ağustos Cuma akşamı başlayacak etkinlikler, her cuma ve cumartesi günü devam edecek. Savlo’nun Ege mutfağından seçkin lezzetlerinin sunulacağı gecelerde, sanatçı Ali Can Öner canlı performansıyla programa eşlik edecek.
Konuklar, tercihlerine göre à la carte veya fix menü seçeneklerinden yararlanabilecek. Ege’nin taze otları, geleneksel mezeleri, zeytinyağlıları ve deniz ürünlerinin yanı sıra usta şeflerin modern dokunuşlarıyla hazırlanan ana yemekler de menünün öne çıkan seçenekleri arasında yer alacak.
Savlo’nun mutfak anlayışında mevsimsellik ve doğallık ön planda tutuluyor. Yerel üreticilerden temin edilen malzemeler ve özenle seçilen deniz ürünleri, şeflerin yaratıcı yorumlarıyla çağdaş tabaklara dönüştürülüyor.
Geleneksel Ege tariflerini modern tekniklerle yeniden yorumlayan Savlo, yerel gastronomi kültürünü korurken global bir mutfak yaklaşımı sunuyor. Zeytinyağlılardan deniz ürünlerine uzanan seçki, Ege mutfağının karakteristik lezzetlerini rafine bir atmosferde buluşturuyor.
Savlo’nun İstanbul buluşması, Ege mutfağını şehrin gastronomi sahnesine taşırken, havuz başı atmosferi, canlı müzik ve mevsimsel menüsüyle yaz akşamlarına alternatif bir deneyim sunmayı hedefliyor.
İlk yorum yapan siz olun