Gastronomi Turizmi Derneği (GTD) öncülüğünde, Turkuvaz Medya ve Rota Fuar iş birliğiyle düzenlenecek GastroShow 2026, 9–10 Ekim 2026 tarihlerinde İstanbul Taşyapı Etkinlik Merkezi’nde sektör profesyonellerini bir araya getirecek. Etkinliğin tanıtım toplantısı, Crowne Plaza Harbiye’de düzenlenen basın kahvaltısıyla gerçekleştirildi.
Toplantıya GTD Başkanı Gürkan Boztepe, Rota Fuar Genel Müdürü George Panorgias, Turkuvaz Medya Genel Müdürü İsmail Arıcı ve UCLG-MWA Genel Sekreter Yardımcısı Mert Duman katıldı. Etkinliğin mekân sponsoru Taşyapı Şişli adına ise Tuğçe Çotuk toplantıda yer aldı.
GastroShow 2026’nın gündeminde sıfır atık var
Türkiye’de 4., dünyada ise 8. kez gerçekleştirilecek GastroShow 2026’da uluslararası satın almacılar, yatırımcılar, üreticiler, ihracatçılar, şefler ve sektör profesyonelleri buluşacak.
Toplantıda GastroShow’un yalnızca bir gastronomi organizasyonu olmadığı; Türkiye’nin gastronomi, turizm, üretim ve ihracat potansiyelini uluslararası pazarlara taşıyan bir platform olduğu vurgulandı.
Bu yıl etkinliğin ana teması “Sıfır Atık” olarak belirlendi. Gıda israfının azaltılması, sürdürülebilir üretim, doğal kaynakların korunması ve döngüsel ekonomi, GastroShow 2026’nın öne çıkan gündem başlıkları arasında yer alacak.
Türk üretici ve ihracatçılara uluslararası bağlantı fırsatı
GastroShow 2026 kapsamında gerçekleştirilecek B2B görüşmeleriyle Türk üretici ve ihracatçıların uluslararası satın almacılarla buluşturulması hedefleniyor. Organizasyonun, yeni ticari bağlantıların geliştirilmesine ve Türkiye’nin gastronomi eksenli ihracat kapasitesinin güçlendirilmesine katkı sağlaması amaçlanıyor.
Etkinlik kapsamında GastroShow 2026’ya katkılarından dolayı Taşyapı Şişli adına Tuğçe Çotuk’a GTD rozeti takdim edilirken, Rota Fuar Genel Müdürü George Panorgias ve Mert Duman’a da katkı ve destekleri dolayısıyla teşekkür belgeleri sunuldu.
GastroShow’un uluslararası ağı genişliyor
GTD’nin 2.000’i aşkın üyesi ve 10 yılı aşkın uluslararası deneyimiyle şekillenen GastroShow; Dubai, New York, Moskova, Nepal, Burkina Faso, Romanya ve Ukrayna gibi farklı ülkelerde gerçekleştirilen uluslararası gastronomi organizasyonlarının Türkiye’deki önemli buluşma noktalarından biri olmayı hedefliyor.
GastroShow’un önümüzdeki dönemde yurt dışında yeniden düzenlenmesi ve farklı ülkelerde uluslararası gastronomi buluşmalarının gerçekleştirilmesi de planlanıyor.
GastroShow 2026 ile Türk mutfağının küresel görünürlüğünün artırılması, Türkiye’nin gastronomi turizmi potansiyelinin güçlendirilmesi ve gastronomi üzerinden yeni ihracat fırsatları yaratılması hedefleniyor.
İlk yorum yapan siz olun