İçki kültürü araştırmacısı ve yazar Dr. Burkay Adalığ, Portekiz’in Madeira Adası’nda düzenlenen Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles yarışmasında jüri üyeliği yapan ilk Türk oldu. 16-18 Ekim 2026 tarihlerinde gerçekleştirilen organizasyonda, dünyanın dört bir yanından gelen uzmanlar 2.300’ü aşkın ürünü değerlendirdi.
Bu yıl 28’incisi düzenlenen etkinlikte 70’in üzerinde ülke ve bölgeden katılan distile içkiler, 215 farklı kategoride ele alındı. 40’a yakın ülkeden gelen 100’ü aşkın profesyonel, marka ve üretici bilgilerinin gizlendiği kör tadım yöntemiyle değerlendirme yaptı. Ürünler tat dengesi, aroma zenginliği ve kategori temsiliyeti üzerinden puanlanarak Grand Gold, Gold ve Silver madalyaları için yarıştı.
Türk Rakısı Sahnede
Organizasyon, Türkiye açısından hem jüri temsiliyeti hem de yerel ürünlerin katılımı bağlamında bir ilke sahne oldu. Meksika, Fransa ve Çin’in marka sayısında başı çektiği yarışmada; Türkiye, Arnavutluk ve Kamboçya gibi ülkelerle birlikte ilk kez kendi ürünleriyle yer aldı.
Gourmand Awards ödüllü yazar ve prestijli “Keeper of the Quaich” nişanı sahibi Dr. Adalığ, uluslararası bir platformda yer almaktan gurur duyduğunu belirtti:
“Bu sene ilk kez rakı kategorisinin de açılmasına öncülük ettim ve bazı markalarımız da bu yarışmada değerlendirildi.”
Adalığ’ın üstlendiği bu uluslararası görev, Türkiye’nin gastronomi ve içki kültürü alanındaki küresel bilinirliğine önemli bir katkı sağladı.
İlk yorum yapan siz olun