Lactalis Türkiye, saganaki servisi için geliştirilen Président Tam Yağlı Taze Beyaz Peynir’i tüketicilerin beğenisine sundu. Nielsen verilerine göre özel peynir pazarı son bir yılda yüzde 14 büyürken, kızartılarak tüketilen peynir segmentindeki büyüme yüzde 27’ye ulaştı.
Değişen tüketim alışkanlıkları, peynirin kahvaltı sofralarının ötesinde salata, atıştırmalık ve sıcak meze gibi farklı kullanım alanlarında değerlendirilmesini sağlıyor. Lactalis Türkiye de bu eğilim doğrultusunda, tavada kızartılarak servis edilebilen Président Tam Yağlı Taze Beyaz Peynir’i ürün portföyüne ekledi.
Saganaki servisine uygun olarak geliştirilen ürün, kızartma sırasında formunu koruyacak şekilde tasarlandı. Hazırlanması için peynirin suya batırılıp una bulanması ve önceden ısıtılmış yağlı tavada yaklaşık üç dakika kızartılması yeterli oluyor. Altın sarısı ve çıtır bir dış yüzey ile yumuşak iç doku sunan peynir, doğrudan servis edilebildiği gibi bal veya limonla da tüketilebiliyor.
Kızartılarak tüketilen peynir segmenti yüzde 27 büyüdü
Lactalis Türkiye Pazarlama Müdürü Tuğçe Sarıkaya Tosun, tüketicilerin geleneksel ürünleri farklı şekillerde deneyimlemeye ve sofralarına yeni lezzetler eklemeye yöneldiğini belirtti.
Tosun, Nielsen verilerine göre özel peynir pazarının son bir yılda yüzde 14 büyüdüğünü, kızartılarak tüketilen peynir segmentinin ise yüzde 27’lik büyümeyle öne çıktığını ifade etti. Yeni ürünle bu kategoride tüketicilere farklı bir alternatif sunmayı hedeflediklerini belirten Tosun, ürünün kahvaltıdan akşam yemeklerine kadar farklı tüketim anlarına hitap ettiğini söyledi.
Peynirde kullanım alanları genişliyor
Président’in yeni ürünü, markanın Türkiye’deki mevcut peynir portföyüne farklı bir tüketim biçimi ekliyor. Markanın cheddar, gouda, red cheddar ve kaşar peynirlerinin yanı sıra krema ve ekşi krema ürünleri de bulunuyor.
2015’ten bu yana Lactalis bünyesinde faaliyet gösteren Lactalis Türkiye, İçim, Président, Masterini ve Ice Break markalarıyla pazarda yer alıyor. Şirketin açıklamasına göre Türkiye’de beş üretim tesisi bulunan şirket, günlük 5 bin ton süt işleme kapasitesine ve 300’ü aşkın ürün çeşidine sahip.
İlk yorum yapan siz olun