İstanbul gastronomi dünyası, sürdürülebilir ve yaratıcı mutfak anlayışını öne çıkaran özel bir iş birliğine ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. Telezzüz Executive Şefi Bahtiyar Büyükduman, Paris gastronomi sahnesinin dikkat çeken isimlerinden Şef Youssef Marzouk ile aynı mutfağı paylaşacak.
“Paris meets Istanbul in a green way” mottosuyla kurgulanan iki günlük “4 Hands Dinner” etkinliğinde; teknik hassasiyet, zanaat ve sürdürülebilir gastronomi anlayışı aynı menüde harmanlanacak. İki şefin farklı mutfak deneyimlerini ve özgün yaklaşımlarını bir araya getirecek olan bu tadım deneyimi, lezzet tutkunlarına özel bir gastronomi akşamı sunmayı hedefliyor.
Etkinlik, 5 ve 6 Ekim tarihlerinde saat 19.00’da Telezzüz’de gerçekleşecek.
İlk yorum yapan siz olun