İstanbul gastronomi sahnesi, iki güçlü ve özgün mutfak vizyonunun bir araya geldiği özel bir geceye hazırlanıyor. 21 Ekim Çarşamba günü, Şef Sinem Özler ve Şef…
Yazı etiketleri “özel tadım menüsü”
Selin Kiazım ve Cem Balduk’tan Amsterdam’da özel tadım menüsü
Amsterdam Dance Event (ADE) coşkusu kenti sarmadan hemen önce, 21 Ekim’de Amsterdam’ın sevilen mekânı ESRA çok özel bir gastro-etkinliğe ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. Şef Selin…
Maksut Aşkar ve Juan Luis Martínez Neolokal mutfağında
Gastronomi dünyasının önde gelen iki ismi, 11 Ekim’de İstanbul’da lezzet tutkunlarını bir araya getirecek özel bir akşam yemeği davetinde buluşuyor. Neolokal’in kurucu şefi Maksut Aşkar,…
Paris ve İstanbul aynı mutfakta: Telezzüz’de “4 Hands Dinner” heyecanı
İstanbul gastronomi dünyası, sürdürülebilir ve yaratıcı mutfak anlayışını öne çıkaran özel bir iş birliğine ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. Telezzüz Executive Şefi Bahtiyar Büyükduman, Paris gastronomi…
Willem Hiele ve Mustafa Otar Kontuar’da buluşuyor
İstanbul’un gastronomi sahnesi, 15 Eylül akşamı özel bir mutfak iş birliğine ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. Kuzey Denizi’nin özgün tatlarını yerel teruar anlayışıyla buluşturan Belçikalı şef…




