Zeytinyağı üretiminde kalite ve sürdürülebilirlik odaklı yaklaşımıyla öne çıkan NovaVera, doğanın en bereketli dönemi olan zeytin hasadını özel bir gastronomi projesiyle karşılıyor. “NovaVera Hasat Sofraları” adıyla hayata geçirilen bu yeni etkinlik serisi, sezon boyunca zeytin ağacının sunduğu lezzetleri ve toprağın bereketini lezzet severlerle aynı sofrada buluşturmayı hedefliyor.
Etkinlikler kapsamında, gastronomi dünyasının saygın isimlerinden Şef Aylin Yazıcıoğlu ve sezon boyunca ağırlanacak konuk şefler mutfağa girerek özel tadım menüleri hazırlayacak. Zeytinyağının farklı aromatik profillerinin ve duyusal özelliklerinin ön plana çıkarılacağı bu menülerde, her bir tabak NovaVera zeytinyağları ile özel olarak eşleştirilecek.
İlk Buluşma 19 Eylül’de
“Hasat Sofraları” serisinin ilk etkinliği, 19 Eylül Cumartesi günü saat 19:00’da gerçekleşecek. Ev sahibi Şef Aylin Yazıcıoğlu’na bu ilk akşamda konuk Şef Mehmet Ali Börtücene eşlik edecek. İki başarılı şefin ortak imzasını taşıyan zeytinyağı odaklı özel menü, katılanlara zeytinin tarladan tabağa uzanan yolculuğunu gastronomi penceresinden deneyimleme imkânı sunacak.
İlk yorum yapan siz olun