Gastronomi, turizm, gıda ve yatırım dünyasının önemli temsilcilerini bir araya getiren GastroShow, 8’inci kez düzenleniyor. Türkiye’de 4’üncü kez gerçekleştirilecek organizasyon, 9-10 Ekim 2026 tarihlerinde İstanbul Taşyapı Etkinlik Merkezi’nde sektör profesyonellerini buluşturacak.
Gastronomi Turizmi Derneği (GTD) öncülüğünde, Turkuvaz Medya ve Rota Fuar iş birliğiyle düzenlenecek GastroShow 2026, Türk mutfağını ve yerli üreticileri dünya pazarlarıyla buluşturmayı hedefliyor. New York’tan Dubai’ye uzanan uluslararası deneyimiyle etkinlik, gastronomi buluşmasının ötesinde Türkiye’nin global gastronomi ve iş platformlarından biri olmayı amaçlıyor.
T.C. Dışişleri Bakanlığı, T.C. Ticaret Bakanlığı ve T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın destekleriyle farklı ülkelerde organizasyonlar gerçekleştiren GTD, 2 bini aşkın üyesiyle Türk gastronomisinin uluslararası görünürlüğünü artırmaya yönelik çalışmalarını sürdürüyor.
Sektörün tüm paydaşları bir araya gelecek
GastroShow 2026’da restoran yöneticileri ve yatırımcıların yanı sıra üreticiler, ihracatçılar, şefler, turizm profesyonelleri, kamu temsilcileri ve ulusal ve uluslararası medya kuruluşları bir araya gelecek.
B2B görüşmeler, sektör oturumları ve özel deneyim alanlarıyla kurgulanan etkinlik, yeni iş bağlantıları ve uluslararası iş birlikleri için de bir buluşma noktası olacak.
GastroShow 2026’nın teması: “Sıfır Atık”
Bu yıl GastroShow’un ana teması ise “Sıfır Atık” olarak belirlendi. Emine Erdoğan’ın öncülüğünü yaptığı Sıfır Atık yaklaşımından ilhamla hazırlanan organizasyonda; doğal kaynakların korunması, atıkların azaltılması, döngüsel üretim ve sürdürülebilir gastronomi konuları ele alınacak.
“Gastronomi, dönüşümün başlangıç noktası” mesajıyla gerçekleştirilecek GastroShow 2026, Türk mutfağının gücünü sürdürülebilirlik vizyonuyla bir araya getirmeyi hedefliyor.
9-10 Ekim 2026 tarihlerinde İstanbul’da düzenlenecek GastroShow 2026; global bağlantılar kurmak, yeni pazarlara ulaşmak ve gastronominin geleceğine yön vermek isteyen markaları, üreticileri ve sektör profesyonellerini aynı çatı altında buluşturacak.
İlk yorum yapan siz olun