Saki İçecek Yönetim Kurulu Başkanı Erol Sezer, bağdan üretime uzanan süreçte terroir, nitelikli hammadde ve izlenebilirliğin rolünü anlatıyor. Geleneksel üretim bilgisinin çağdaş kalite anlayışıyla buluşması…
Yazıların kategorisi: “manşet”
Dünyanın en büyük seyahat platformlarından Tripadvisor, son 12 ay boyunca dünya genelindeki gezginlerin bıraktığı milyonlarca yorum ve puanlamayı temel alarak hazırladığı Travelers’ Choice Awards Best…
Dünyanın en büyük seyahat platformlarından Tripadvisor, son 12 ay boyunca gerçek gezginlerin bıraktığı milyonlarca yorum ve puanlamayı temel alarak hazırladığı Travelers’ Choice Awards Best of…
Türkiye merkezli kahve zinciri Espressolab’in yüzde 70 hissesinin Birleşik Arap Emirlikleri merkezli Mir Grubu’na devri için anlaşma imzalandı. Kocadağ ailesi, işlem sonrasında şirkette yüzde 30…
Los Angeles’ta restoran sektörünün geleneksel işletme modeli yeni bir rakiple karşı karşıya: restoran olmayan restoranlar. Şehrin farklı bölgelerinde evlerin bahçeleri, garajları ve yaşam alanları küçük…
İtalya’nın Lombardiya bölgesindeki Brianza’da bir restoran, çocuklara yönelik hizmetleri tamamen kaldırma kararıyla gündeme geldi. Lesmo kentindeki Hostaria 2.0, çocuk sandalyesi ve çocuk menüsünün yanı sıra…
Türkiye’de kahve tüketimi farklı formatlarda büyürken, Yemeksepeti’nin son 12 aylık sipariş verileri tüketicilerin kahve tercihlerini ve kahve molalarına eşlik eden ürünleri ortaya koydu. 1 Eylül…
Uluslararası Adana Lezzet Festivali, 10. yılında “Acısıyla Tatlısıyla 10. Yıl, On’ca Lezzet” temasıyla düzenlenecek. 9-11 Ekim tarihleri arasında Adana Merkez Park’ta gerçekleştirilecek festival, uluslararası konuk…
TasteAtlas’ın güncel “Dünyanın En İyi 100 Çorbası” listesinde Türkiye’den dört lezzet yer aldı. Gaziantep’in beyranı 4,5 puanla ikinci sıraya yerleşirken, mercimek çorbası da ilk 15’e…
Dünya kokteyl ve bar kültürünün en prestijli organizasyonlarından biri olan The World’s 50 Best Bars 2026 listesinin merakla beklenen 51-100 genişletilmiş seçkisi açıklandı. 7 Ekim’de…