Mersin’de faaliyet gösteren BN Hotel Thermal & Wellness, 20 milyon TL’lik yatırımla dondurma sektörüne girerek BN Gurme markasını hayata geçirdi. Şirket, Kahramanmaraş’ın geleneksel dondurma üretim anlayışını Mersin’de kendi arazilerinde yetiştirdiği ürünlerle bir araya getiriyor.
BN Gurme, ilk aşamada Antep fıstıklı, limonlu, kakaolu, çilekli, cevizli ve sade olmak üzere altı farklı dondurma çeşidiyle tüketiciyle buluşuyor. Markanın ürünlerinde yapay aroma ve renklendirici kullanılmadığı belirtilirken, limon ve çilek gibi bazı hammaddeler BN Hotel’in Mersin’deki bahçelerinden, süt ise Kahramanmaraş’tan temin ediliyor.
2027’de 500 satış noktasını hedefliyor
BN Hotel Thermal & Wellness İcra Kurulu Başkanı Yusuf Narlı, markanın şu anda Adana ve Mersin’de seçili marketler, perakende noktaları ve restoranlarda satışta olduğunu belirtti.
Narlı, 2027 itibarıyla İstanbul başta olmak üzere ulusal market zincirlerine girerek Türkiye genelinde 500’ün üzerinde satış noktasına ulaşmayı hedeflediklerini söyledi. Şirketin daha uzun vadeli hedefi ise dağıtım ağını 1.500 ila 2.000 satış noktasına çıkarmak.
Şirket, ürün kalitesi, markalaşma, soğuk zincir, lojistik ve Türkiye çapındaki dağıtım altyapısı için bugüne kadar yaklaşık 20 milyon TL yatırım yaptığını açıkladı.
Bahçeden sofraya modeli dondurmaya taşındı
BN Hotel’in Mersin’deki 350 bin metrekarelik arazisinde 18 farklı meyve çeşidi ve toplam 9 bin 100 ağaç bulunuyor. Şirket, uzun süredir benimsediği “bahçeden sofraya” yaklaşımını BN Gurme markasıyla perakende sektörüne taşımayı hedefliyor.
Dondurmanın yanı sıra zeytinyağı da BN Gurme çatısı altında tüketicilerle buluşturuluyor. Şirket, önümüzdeki dönemde yeni ürün grupları, ambalaj, soğuk zincir, lojistik ve niş gıda ürünlerine yönelik yatırımlarını genişletmeyi planlıyor.
Narlı, BN Gurme’yi yalnızca bölgesel bir marka olarak değil, Mersin’den doğarak Türkiye genelinde büyüyen bir gıda markasına dönüştürmek istediklerini ifade etti.
İlk yorum yapan siz olun