Afyonkarahisar, gastronomi dünyasını heyecanlandıran dev bir organizasyona ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. Bu yıl 2-4 Ekim tarihlerinde Afyonkarahisar Motor Sporları Merkezi’nde gerçekleştirilecek 8. Uluslararası GastroAfyon Turizm ve Lezzet Festivali, “Anadolu Sofrası” temasıyla Guinness Dünya Rekoru denemesine sahne olacak.
Festival kapsamında kurulacak 81 metre çapında ve 257 metre uzunluğundaki dev sofrada, Türkiye’nin 81 iline ait özgün yemekler ve yöresel lezzetler aynı anda sergilenecek.
Hitit, Frig ve Osmanlı Mutfağı Aynı Sofrada
“Anadoldakiler Projesi”ne de ev sahipliği yapacak festival hakkında açıklamalarda bulunan Afyonkarahisar Belediye Başkanı Burcu Köksal, kentin gastronomi alanındaki tescilli başarısını yeni bir rekorla taçlandıracaklarını vurguladı:
“Son iki yıldır Guinness Rekorlar Kitabı’na girmeyi başardık gastronomi festivallerimizde. Bu yıl da yine 81 metre çapında 257 metre uzunluğunda sofra kuruyoruz. 81 ilin yemekleri bu sofrada buluşacak. Hititler, Frigler ve Osmanlı mutfağı bu sofrada sergilenecek. Bu açıdan bu yıl da rekorlar kıracağız. 21 ülkeden mutfağın önemli isimleri, şefleri GastroAfyon’da olacak. Rekorların kırılacağı, damakların şenleneceği lezzet şölenimize herkesi bekliyoruz. Termalin, mermerin, zaferin ve lezzetin başkenti Afyonkarahisar’a herkesi davet ediyorum.”
21 Ülkeden Dünyaca Ünlü Şefler Gelecek
Festivalin uluslararası boyutuna dikkat çeken Afyonkarahisar Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı Hamza Kalkan ise organizasyon süresince yurt içinden ve yurt dışından katılan ünlü şeflerle birlikte çeşitli workshoplar, paneller ve canlı mutfak sunumlarının gerçekleştirileceğini ifade etti.
Dünyanın dört bir yanından lezzet tutkunlarını buluşturacak festival, 3 gün boyunca tadım etkinlikleri ve mutfak gösterileriyle devam edecek.
Kaynak: Anadolu Ajansı
İlk yorum yapan siz olun