Dünyanın en iyi 10 sokak lezzeti şehri belli oldu!

Dünyanın en iyi sokak lezzetlerini sunan şehirleri belli oldu. 100 popüler şehirdeki yaklaşık 6 bin 900 sokak lezzeti satıcısının incelendiği araştırmada zirve, gastronomi denince akla gelen ülkelerden biri olsa da sokak lezzetleriyle ilk sırada anılmayan Paris’in oldu.

Bánh mì için Vietnam’a, taco için Meksika’ya, pizza al taglio için İtalya’ya giden gastronomi tutkunlarını şaşırtacak araştırma, Avrupa’nın sokak lezzetleri konusunda da güçlü bir destinasyon olduğunu ortaya koydu.

Araştırma, seyahat konaklama platformu Radical Storage tarafından gerçekleştirildi. Çalışmada dünyanın en çok ziyaret edilen 100 şehrindeki 6 bin 897 sokak lezzeti satıcısı değerlendirildi.

Sıralama oluşturulurken 4 yıldız ve üzeri puana sahip işletmelerin oranı, sunulan mutfak çeşitliliği, vejetaryen, vegan ve glutensiz seçeneklerin bulunması, uygun fiyatlı seçeneklerin oranı ve kilometrekare başına düşen sokak lezzeti satıcısı sayısı dikkate alındı.

Zirvenin sahibi Paris

Araştırmada Paris, 10 üzerinden 7,2 puanla dünyanın en iyi sokak lezzeti şehri seçildi. Fransız başkentindeki 401 işletmenin yüzde 69,1’i 4 yıldız ve üzerinde puana sahip. Paris’te kilometrekare başına 3,82 sokak lezzeti satıcısı bulunuyor.

İkinci sırada ise Yunanistan’ın başkenti Atina yer aldı. 6,9 puan alan Atina, 29 farklı mutfak çeşidi ve kilometrekare başına 4,21 satıcı ile öne çıktı.

Listenin üçüncü sırasında bulunan Selanik ise 6,1 puan aldı. Şehir, sokak lezzetlerinin yüzde 77,1’inin uygun fiyatlı olmasıyla dikkat çekti.

Araştırmada kategorilere göre de farklı şehirler öne çıktı. Yunanistan’ın Rodos kenti, işletmelerin yüzde 82’sinin 4 yıldız ve üzerinde puan almasıyla en yüksek puanlı sokak lezzetlerine sahip şehir oldu. Londra ise 39 farklı yemek türüyle çeşitlilik kategorisinde zirvede yer aldı.