Bingöl Burma Kadayıfı coğrafi işaretle tescillendi

Bingöl’ün önemli yöresel lezzetlerinden Bingöl burma kadayıfı, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescil edildi.

Bingöl Ticaret ve Sanayi Odası’nın başvurusu sonucunda tescillenen ürün, 1886 tescil numarasıyla coğrafi işaretli ürünler arasına girdi.

Bingöl Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Kadir Çintay, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada, burma kadayıfının kentin önemli değerlerinden biri olduğunu belirtti.

Çintay, paylaşımında, “12.12.2025 Dünya Bingöllüler Günü’nde çıktığımız bu yolculuğu bugün güzel bir sonuçla taçlandırdık. Bir değerimizi daha ait olduğu toprakların adıyla koruma altına almanın gururunu yaşıyoruz. Bingöl’ün değeri, Bingöl’ün adıyla yaşayacak” ifadelerini kullandı.

Çintay, tescil sürecinde emeği geçenlere de teşekkür etti. Böylece Bingöl’ün yöresel mutfak kültürünün önemli lezzetlerinden biri daha kentin adıyla coğrafi koruma altına alınmış oldu.

Kaynak: Anadolu Ajansı