Martı Marina & Yacht Club bünyesinde Marmaris Orhaniye’de hizmet veren Club Mistral, gastronomi ve misafir deneyimi alanındaki çalışmalarıyla 2026 Global Recognition Award’a layık görüldü.
Hisarönü Körfezi’nde, Martı Marina ile Martı Hemithea Hotel’in bulunduğu bölgede yer alan Club Mistral, Ege ve Akdeniz mutfağından ilham alan gastronomi anlayışı ve marina atmosferiyle öne çıkıyor. Restoranın hizmet modeli, özellikle misafir deneyimine odaklanan yaklaşımıyla uluslararası değerlendirmede dikkat çekti.
Global Recognition Award değerlendirmesinde sektörel tanınırlık, inovasyon, liderlik, hizmet kalitesi, sürdürülebilirlik ve sosyal sorumluluk kriterleri dikkate alındı. Sektör profesyonellerinden oluşan panel, Club Mistral’in misafir deneyimini, mutfak standartlarını, sürdürülebilirlik uygulamalarını ve hizmet modelini değerlendirdi. Tekrar gelen misafirlerin tercihlerini gözeten kişiselleştirilmiş hizmet anlayışı da ödül değerlendirmesinde öne çıkan unsurlar arasında yer aldı.
Club Mistral’in gastronomi konseptinde Şef Sinan Karaahmet’in Ege ve Akdeniz mutfağından ilham alan menüsü bulunuyor. Yerel üreticilerden temin edilen malzemeler, mevsimsel ürünler ve taze deniz ürünleri menünün temelini oluşturuyor.
Gündüz ve akşam saatlerine yönelik farklı seçenekler sunan restoran, gün batımına uzanan sofralarıyla marina deneyimini gastronomiyle bir araya getiriyor. Müzik ve sosyal buluşmalar da Club Mistral’in günün farklı saatlerine yayılan deneyiminin bir parçası olarak öne çıkıyor.
Martı Hotels & Marinas’ın 60 yılı aşkın konaklama ve turizm deneyiminden yararlanan Club Mistral, aldığı ödülle Ege’nin gastronomi kültürünü çağdaş hizmet anlayışıyla buluşturan yaklaşımını uluslararası alanda da öne çıkardı.
İlk yorum yapan siz olun