Sicilyalı şef Giovanni Vaccaro İstanbul’a geliyor!

İstanbul’un simge mekanlarından Çırağan Palace Kempinski İstanbul bünyesinde hizmet veren İtalyan restoranı Bellini Pasta & More, sonbahar sezonunu yenilenen gurme menüsüyle karşılıyor. Restoranın deneyimli İtalyan danışman şefi Giovanni Vaccaro, 13–16 Ekim 2026 tarihleri arasında İstanbul’a gelerek yeni lezzetlerin son hazırlıklarına liderlik edecek.

Geleneksel İtalyan Mutfağına Çağdaş Dokunuşlar

Sicilyalı şef Vaccaro’nun imzasını taşıyan yeni menü; İtalyan mutfağının zamansız klasiklerini, taze mevsimsel malzemeler ve şefin modern yorumuyla harmanlıyor. Bellini’nin sevilen lezzet seçkisine eklenen yeni gurme tatlar, sonbaharın gelişiyle birlikte lezzet tutkunlarının beğenisine sunulacak.

Saray İhtişamında Lüks Trattoria Deneyimi

Çırağan Sarayı’nın Boğaz’a nazır lezzet noktalarından Bellini Pasta & More, geleneksel bir İtalyan restoranının ötesinde, saray atmosferinde lüks bir trattoria konsepti vaat ediyor. Yüksek tavanları, gösterişli kristal avizeleri, panoramik Boğaz manzaralı geniş pencereleri, el boyaması duvar işlemeleri ve ikonik mavi-beyaz dekorasyonuyla mekan; İtalyan gastronomi kültürünü saray ihtişamıyla buluşturmaya devam ediyor.