Şef Volkan Özkur ve Emin Yıldız’dan özel menü

Ege ve Akdeniz mutfağının özgün tatları, Casa Fontana Hotel Terrace’ta gerçekleşecek özel bir “Four Hands Dinner” konseptiyle buluşuyor.

​19 Ağustos 2026 tarihinde gerçekleşecek “Coast to Land” başlıklı etkinlikte, Casa Fontana’nın Executive Şefi Volkan Özkur ile konuk Şef Emin Yıldız aynı mutfağı paylaşarak gastronomiseverlere tek gecelik özel bir tadım deneyimi sunacak.

​Mevsimsellik ve Çağdaş Teknikler Ön Planda

​Ege ve Akdeniz kıyılarının zengin ürün çeşitliliğinden ilham alan tadım menüsü; lokal malzemeler, mevsimsel dokunuşlar ve modern pişirme teknikleriyle şekilleniyor. İki şefin ortak imzasını taşıyan bu özel menüye, yalnızca o geceye özel olarak tasarlanmış imza kokteyller eşlik edecek.

​Etkinlik Detayları ve Rezervasyon

​Gastronomi tutkunları için oldukça kısıtlı bir kontenjanla planlanan tadım akşamı yalnızca 30 konuk ile sınırlı tutulacak.
​Etkinlik Adı: Coast to Land – Four Hands Dinner
​Şefler: Volkan Özkur (Executive Chef) & Emin Yıldız (Guest Chef)
​Tarih: 19 Ağustos 2026
​Saat: 20:00 – 22:00
​Mekân: Casa Fontana Hotel Rooftop / Terrace
​Kontenjan: 30 Kişi