Humm Organic ve Anne Çocuk Eğitim Vakfı (AÇEV), çocukların sağlıklı beslenmesine yönelik iş birliklerinin ikinci aşamasında ebeveynlere yönelik yeni bir rehber yayımladı. “Her Ebeveyn, Çocuğunun İlk Beslenme Rehberidir” adlı kitap, çocukların beslenme alışkanlıklarının oluşumunda ebeveynlerin rolünü gıda okuryazarlığı ve aile sofrası üzerinden ele alıyor.
Diyetisyen ve Gastronomi Uzmanı Yasemin Güzel tarafından hazırlanan kitapta; besin etiketlerini okuma, organik ve doğal kavramlarının ayrımı, mevsimsel beslenme ve çocukların farklı tat, koku ve dokularla tanışması gibi konular yer alıyor.
Toplam 13 bin adet basılan kitabın 10 bin kopyası AÇEV’in Anne Destek Programı ve Baba Destek Programı’na katılan ebeveynlere ulaştırılacak. Kalan 3 bin kitap ise 180 TL satış fiyatıyla okuyucuyla buluşacak. Satış gelirinin tamamı AÇEV’in çocuk ve ebeveynlere yönelik çalışmalarına aktarılacak.
İlk aşamada 1.380 çocuğa destek sağlandı
Ekim 2025’te Diyarbakır’da başlayan “Sağlıklı Gelecek için Organik Bir Destek” projesinin ilk aşamasında, Humm Organic’in Migros’ta satışa sunduğu Çilekli ve Zencefilli Kurabiyelerden elde edilen gelirin bir bölümü AÇEV’e aktarıldı.
Bu kaynak, AÇEV’in Okul Öncesi Eğitim Programı ve Okuyan Bir Gelecek Projesi kapsamındaki okuma grupları aracılığıyla 1.380 çocuğun eğitim materyallerinin karşılanmasına katkı sağladı.
İkinci aşamada ise odağa, çocukların beslenme alışkanlıklarının şekillenmesinde belirleyici rol oynayan ebeveynler alındı.
Çocukların damak zevki deneyimlerle gelişiyor
Rehberin öne çıkan başlıklarından biri “lezzet haritası” yaklaşımı. Kitap, çocukların damak zevkinin farklı gıdalarla kurdukları deneyimler sonucunda zaman içinde geliştiğine dikkat çekiyor.
Aile sofrası da bu sürecin önemli parçalarından biri olarak ele alınıyor. Ebeveynlerin kendi beslenme alışkanlıklarıyla çocuklarına model olması ve yemek zamanlarının yalnızca bir öğün değil, farklı gıdaları keşfetme fırsatına dönüşmesi üzerinde duruluyor.
Kitapta çocukların ebeveynleriyle birlikte hazırlayabileceği pratik tarifler de bulunuyor. Böylece yemek hazırlama sürecinin çocukların farklı besinleri tanıması ve gıdayla daha erken yaşta ilişki kurması için bir deneyim alanına dönüştürülmesi amaçlanıyor.
3 bin kitap satışa çıkıyor
Kitabın satışa sunulacak 3 bin kopyası D&R, Remzi Kitabevi ve Penguen Kitabevi mağazalarında; ayrıca D&R, Kitapyurdu, BKM Kitap, Trendyol, Hepsiburada, Amazon ve Ceres Dükkân üzerinden çevrim içi olarak satın alınabilecek.
Humm Organic ve AÇEV’in iş birliğinin ikinci aşaması, çocuk beslenmesini yalnızca ürün seçimi üzerinden değil, ebeveyn eğitimi, gıda okuryazarlığı ve aile içindeki yeme kültürü üzerinden ele alıyor.
İlk yorum yapan siz olun