Gastronomi dünyasında “Salt Bae” akımıyla bir fenomen haline gelen Nusret Gökçe, dijital popülaritesini kalıcı bir küresel restoran imparatorluğuna dönüştürme yolunda dev bir adım daha atıyor. Nusr-Et Steakhouse, 2026 büyüme stratejisi kapsamında Latin Amerika pazarına en üst segmentten giriş yapmaya hazırlanıyor.
Latin Amerika’da İlk Durak: St. Regis Mexico City
Markanın merakla beklenen Latin Amerika operasyonu, bölgenin en prestijli noktalarından biri olan St. Regis Mexico City bünyesinde başlayacak. 2026’nın ilk çeyreğinde açılması planlanan bu şube, Nusr-Et’in premium et seçkisini ve teatral servis anlayışını Meksika’nın elit tabakasıyla buluşturacak. Sektör analistleri, markanın bu lokasyon seçimini “lüks segmentteki konumlandırmayı garantilemek adına atılmış kusursuz bir adım” olarak yorumluyor.
Dubai ve İbiza: Lüksün Yeni Kaleleri
Nusr-Et, sadece ana restoran zinciriyle değil, yan konseptleriyle de dünyayı fethetmeye devam ediyor:
- Dubai Mall & Saltbae Burger: 2026 takviminde yer alan en dikkat çekici yatırımlardan biri, Dubai Mall’da açılacak olan Saltbae Burger olacak. Bu şube, markanın “lüks fast-casual” (hızlı ama lüks) segmentindeki amiral gemisi görevini üstlenecek.
- İbiza Çıkartması: Avrupa’nın eğlence ve lüks turizm başkenti İbiza, Nusr-Et deneyimini Akdeniz’in en hareketli rotasına taşıyacak. Bu yatırım, markanın mevsimsel turizm trendlerini nasıl fırsata çevirdiğinin en güncel örneği.
Milano’dan Gelen Forbes ve GQ Övgüleri
Nusret Gökçe, Milano’daki ilk restoranın açılışından bu yana gelen geri dönüşlerin motivasyon kaynağı olduğunu vurguladı. Forbes, Vanity Fair ve GQ Italia gibi dünya devi yayınlarda yer bulan Nusr-Et kalitesi, markanın sadece bir “sosyal medya figürü” olmadığını, gastronomi standartlarıyla da küresel ölçekte kabul gördüğünü kanıtladı.
Üç kıtada 20’den fazla restoran ve 1.600’ü aşkın çalışanıyla Nusr-Et, agresif ama kontrollü bir büyüme stratejisi izliyor. Marka, 2026 sonunda Latin Amerika pazarındaki hakimiyetini artırarak küresel lüks restoran zincirleri arasındaki liderliğini pekiştirmeyi hedefliyor.
