Gastronomi dünyasından altı farklı bakış açısı, Akdeniz’in mevsimsel ürünleri ve ateşin yalın gücü etrafında şekillenen özel bir tadım menüsü için bir araya geliyor. Anjelika Kitchen, 6 Eylül Pazar gecesi altı başarılı şefin ortak imzasını taşıyan 6 aşamalı özel bir akşam yemeğine ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor.
Mutfaktaki sınırları ortadan kaldırarak kolektif bir üretim ruhunu merkeze alan bu özel buluşmada, Şef Umut Can Çetinöz’ün ev sahipliğinde Canay Çorumlu, Şakir Aksu, Serpil Ürgen, Doğukan Seçmen ve Gürkan Tümsek konuk şef olarak tezgah başına geçecek. Her bir şefin kendi culinary stilini ve teknik uzmanlığını yansıtacağı gecede, Akdeniz coğrafyasının en taze mevsimsel malzemeleri geleneksel ve modern pişirme teknikleriyle harmanlanacak.
Ateş etrafında şekillenen 6 aşamalı tadım menüsü, misafirlere sadece bir akşam yemeği değil, aynı zamanda malzemenin doğallığına ve ateşin dönüştürücü gücüne saygı duruşunda bulunan bütüncül bir gastronomi deneyimi sunmayı hedefliyor. Bölgesel üreticilerden temin edilen mikro-mevsimsel ürünler, şeflerin özgün dokunuşlarıyla tabağa taşınacak.
Sınırlı sayıda kontenjan ile gerçekleşecek olan bu prestijli etkinlik, damak hafızasında iz bırakmak isteyen gastronomi tutkunlarını Anjelika Kitchen’ın samimi ve rafine atmosferinde buluşturacak. Etkinlik detayları ve rezervasyon süreciyle ilgili bilgilere mekanın resmi iletişim kanalları üzerinden ulaşılabiliyor.
İlk yorum yapan siz olun