Michelin Rehberi’nin 2026 Slovenya seçkisinde toplam 74 restoran yer aldı. Galerija okusov bir Michelin yıldızı kazanırken Klinec ve Gostilna Francl, Bib Gourmand listesine dahil edildi.…
Yazı etiketleri “uluslararası gastronomi”
Türkiye gastronomi eğitiminde uluslararası ölçekte heyecan verici bir adım atıldı. USLA Akademi, dünyanın en prestijli gastronomi eğitim kurumlarından biri olan İspanya’daki Basque Culinary Center ile…