ROKA İstanbul, Donburi Express öğle menüsünü kış sezonuna özel yeni seçeneklerle yeniliyor. 5 Ekim itibarıyla servis edilmeye başlanan Kış Donburi menüsü, mevsim sebzeleri ve mantarlardan sedir ağacında pişirilen tavuğa ve ROKA’nın yuzu miso ile hazırlanan morina balığına uzanan üç farklı seçenek sunuyor.
Galataport İstanbul’da yer alan ROKA İstanbul’un Donburi Express menüsü, Japon mutfağının geleneksel donburi kültürünü restoranın çağdaş robatayaki yaklaşımıyla buluşturuyor. Her gün 12.30–16.00 saatleri arasında servis edilen menü, kişi başı 1.100 TL fiyatla sunuluyor.
Menü, taze salata ve miso çorbasıyla başlıyor. Ana yemek bölümünde ise üç farklı donburi alternatifi bulunuyor. Mevsim sebzeleri ve mantarlarla hazırlanan Mantar ve Sebzeli Donburi, limon miso sosuyla tamamlanan sedir ağacında pişirilmiş tavukla hazırlanan Sedir Ağacında Tavuk Donburi ve yuzu miso ile marine edilen morina balığının öne çıktığı Yuzu Miso Morina Donburi seçenekler arasında yer alıyor.
Mevsimsel malzemeleri Japon mutfağından ilham alan soslar ve pişirme teknikleriyle bir araya getiren menü, hızlı bir öğle yemeği arayanların yanı sıra gün ortasında daha uzun bir gastronomi molası vermek isteyenlere de hitap ediyor. Menüye 700 TL ek ücret karşılığında 175 ml kadeh şarap eşleşmesi de eklenebiliyor.
ROKA İstanbul’un Kış Donburi menüsü, restoranın Boğaz manzaralı Galataport İstanbul konumunda her gün 12.30–16.00 saatleri arasında servis ediliyor.
ROKA İstanbul Kış Donburi menüsü
Başlangıçlar
- Taze salata
- Miso çorbası
Donburi seçenekleri
- Mantar ve Sebzeli Donburi
- Sedir Ağacında Tavuk Donburi – Limon Miso
- Yuzu Miso Morina Donburi
Servis: Her gün, 12.30–16.00
İlk yorum yapan siz olun