İngiliz kuliner sahnesinin önde gelen isimlerinden Dominic Chapman, Burchetts Green’de yer alan ünlü gastropub’ı The Crown’ın kapılarını temelli kapattı. Prestijli ödüller ve Michelin Rehberi’nin açık…
Yazı etiketleri “gastronomi dünyası haberleri”
Fransa’nın Finistère bölgesindeki dünyaca ünlü restoranı L’Auberge des Glazicks’in sahibi iki Michelin yıldızlı ünlü şef Olivier Bellin, eski çalışanlarının iddiaları üzerine adli soruşturmayla karşı karşıya…
Restaurant dergisinin yayıncısı William Reed bünyesinde faaliyet gösteren ve dünyanın en prestijli restoran, bar ve otel sıralamalarına imza atan “50 Best”, marka kimliğini tazeleyerek adını…